Pet pogostih vprašanj o ploščah iz nerjavečega jekla

Glede na široko paleto uporabe zaplošča iz nerjavečega jekla, obstaja nekaj edinstvenih vprašanj, ki se pogosto postavljajo. Nerjavno jeklo ni ena vrsta kovine, temveč družina kovin. Običajno obstaja pet različnih kategorij, od katerih vsaka vsebuje več ravni. Vsak ima svoje posebne lastnosti in uporabo.

1. Kaj je posebnega glede prehrambenega razredaplošča iz nerjavečega jekla?

Nerjavno jeklo, primerno za živila, ni posebno samo zato, ker lahko prenese ekstremne temperature, ampak tudi zato, ker je odporno proti koroziji in ga je enostavno razkužiti. Razlog za to enostavno razkuževanje je postopek elektropoliranja in zaščitna oksidna plast kovine. Postopek elektropoliranja odstrani zunanjo plast nerjavečega jekla in pusti mikroskopsko gladko površino. Najpogosteje sta tipa 304 in 316 idealni za plošče iz nerjavečega jekla za živila.
2. Je plošča iz nerjavečega jekla res nerjaveča?
Ker so pločevine iz nerjavečega jekla skoraj odporne proti rji, se štejejo za nerjavno jeklo. Njegovi atomi kroma so tako močno vezani na atome kisika, da tvorijo skoraj neprepustno in proti rji odporno plast. Ta plast ujame atome kisika, preden se lahko povežejo z železom v jeklu, tako da rja nikoli ne dobi možnosti za nastanek.

3. Ali je plošča iz nerjavečega jekla boljša od aluminijaste plošče?
Kot smo že omenili, se nerjavno jeklo dobro obnese v ekstremnih pogojih. Aluminij se uporablja v več podobnih aplikacijah, kot je posoda. Kar zadeva dolgoživost, je jeklo trše od aluminija. To pomeni, da je manjša verjetnost, da se bo upognil, upognil ali kako drugače deformiral zaradi sile, toplote ali teže. Druga velika razlika je prevodnost. Nerjaveče jeklo je slab prevodnik električne energije, medtem ko je aluminij relativno prevoden. Nerjavno jeklo je odlična izbira za projekte, ki zahtevajo nizko električno prevodnost.
4. Ali je ploščo iz nerjavečega jekla mogoče uspešno variti?
Nerjavno jeklo je mogoče variti z nekaj manjšimi prilagoditvami standardne opreme. Za varjenje avstenitnih nerjavnih jekel morajo biti uporabljene elektrode ali polnilne palice iz nerjavnega jekla. Nerjavno jeklo je mogoče variti na nerjavno jeklo ali druge kovine, če so izbrani ustrezen postopek varjenja, zaščitni plin in polnilne palice.
5. Ali se plošče iz nerjavečega jekla skladiščijo in ravnajo drugače kot druge kovine?

Če vaša majhna trgovina ali hišni projekt zahteva shranjevanje velikih količin plošč iz nerjavečega jekla, je najbolje, da nerjavno jeklo shranite ločeno od drugih kovin. Še posebej v kislem ali vlažnem okolju - nerjaveče jeklo lahko povzroči galvansko korozijo drugih kovin. Ta vrsta korozije običajno ne prizadene nerjavnega jekla. Kljub trdnosti in odpornosti na vremenske vplive je nerjaveče jeklo še vedno mogoče opraskati, udrti in celo povzročiti korozijo (dolgotrajna izpostavljenost kloru). Pozornost je treba nameniti površinam in ves čas uporabljati ustrezne varnostne ukrepe.