Industrija predelave hrane uporablja 321Tuljave iz nerjavečega jeklaPredvsem zaradi svojih ključnih lastnosti:
1. Odlična korozijska odpornost
321 Nerjaveče jeklo vsebuje titanovo, zaradi česar je bolj odporen proti koroziji v visokotemperaturnih okoljih proti kisli hrani, soli in drugih kemikalijah v procesu predelave hrane. Dodatek titana povečuje njegovo odpornost do medgranularne korozije, zaradi česar je primeren za dolgotrajno izpostavljenost mokremu, kislemu ali alkalnemu okolju.
2. dobra visoka temperaturna odpornost
321 tuljave iz nerjavečega jeklalahko ohrani svojo strukturo in zmogljivost v visokotemperaturnih okoljih in običajno lahko normalno deluje pri temperaturah med 700 ° C in 900 ° C. V procesu predelave hrane, zlasti pri visokih temperaturnih operacijah, kot sta pečenje in parjenje, ima 321 nerjaveče jeklo veliko toplotno odpornost, zaradi česar je zelo primeren za opremo in orodje, ki potrebujejo zadrževanje toplotnih sprememb, kot so pečice, parki, prevozniki hrane itd.
3. Antioksidacija
Titanov element v 321 nerjavnem jeklu lahko učinkovito prepreči oksidacijo pri visokih temperaturah, zaradi česar je manj verjetno, da bo na površini, ko je dolgo izpostavljen zraku, rognil. To je še posebej pomembno za industrijo predelave hrane, kjer je treba površine v stiku s hrano ohraniti čiste in sanitarno, da preprečimo, da bi kovinska rje onesnažila hrano.
4. Boljša uspešnost obdelave
321 Nerjaveče jeklo ima dobro oblikovanje in variabilnost, kar pomeni, da ga je mogoče enostavno predelati v različne oblike in velikosti, kot so tuljave, plošče, cevi itd. Za industrijo predelave hrane proizvodnja in popravilo opreme pogosto zahtevata visoko stopnjo prilagoditve, zato je enostavnost predelave tega materiala velika prednost.
5. Varnost hrane
Zaradi korozijske odpornosti in visoke temperaturne odpornosti 321 nerjavečega jekla se lahko učinkovito izogne reakcijam s hrano med predelavo hrane in zagotovi varnost hrane. Oprema za predelavo hrane zahteva stroge higienske standarde, 321 nerjavečega jekla pa ustreza tej zahtevi, ne da bi sprostili škodljive snovi.
6. Proti-intergranularna korozija
Titan lahko učinkovito prepreči medgranulno korozijo, ki jo povzroča visokotemperaturno delovanje, zlasti v varilnem ali visokotemperaturnem delovnem okolju, kar je še posebej pomembno za visokotemperaturno delovanje v industriji predelave hrane. Preprečevanje intergranularne korozije lahko poveča življenjsko dobo in delovno učinkovitost opreme.
Povzetek: 321Tuljave iz nerjavečega jeklaje postal široko uporabljen material v industriji predelave hrane zaradi svoje korozijske odpornosti, visoke temperaturne odpornosti, oksidacijske odpornosti, dobre procesiranosti in odpornosti na intergranulno korozijo. Posebej je primeren za priložnosti, ki so dolgo časa v stiku s hrano in morajo vzdržati visoko temperaturo ali kemično korozijo, kot so pečice, predelovalna oprema, cevovodi itd.
